酒店日审工作内容 酒店日审工作流程

折扣数是否正确。对客房收入的日间审核今天Retired 要和大家分享的:酒店日审工作内容,欢迎阅读~

1、餐饮收益、康乐收益、其他营业收益四大项，有三大特征：今日、本月累计和去年同期实际累计。

2、就餐人数、夜审报表等)。

3、制酒店营业收入日报表

4、金额、挂帐单位)并汇总转往来帐，日审应定期与应收帐核对帐目，以保证收入核算部的挂帐数。

5、与出纳一起点收收银员上缴的现金收入，并核对与收入报表是否相等。做出

6、对客房收入的日间审核

7、每天巡查各收银点，检查帐单与发票的使用情况。

8、房务中心的房间状态报告、夜审的房租过帐报表三个报表必须一致。

9、(营业收入报表)、做日审调整表，“收益总结表”。

10、招待帐、结算单据是否与餐饮收入日报表上的一致，招待帐是否有经办人员签署。

11、折扣数是否正确。

12、餐饮、康乐收入的日间审核

13、出租率、平均房价是否正确。

14、短款报表。

15、审核房租

16、各行、各栏重新加总的验算表中的合计数，与总计数额是否正确。打印出中餐厅营业情况统计表给中厨房。打印出“每日餐饮/康乐收入报表”转交成本部。

17、折扣”单据是否按规定程序办理。

18、复合其他营业点交来帐单、报表

19、挂帐、支票结算帐单是否符合规定。

20、饮料、香烟、酒水数，核对服务费。每天打印出中餐厅(酒水、香烟、燕鲍翅、海鲜)大堂吧(食品、酒水、香烟)、桑拿吧(食品、酒水、香烟、售卖品、技师服务项目)报表转交成本部。

21、特业项目单号、技师号、日期、所做的项目内容，金额、开单时间必须与电脑一致，并按类汇总，并做技工、技师工资表。

22、银行存款的收进。

23、与出纳一起不定期检查各部门备用金。

24、报表。审核押金等单据内容是否符合规定，合计是否正确。

25、金额是否正确、帐单order单是否一致，并做汇总、记录、备案。审阅经理餐报表(人数、签单人)、“宴请”报表转交成本部。

26、审核夜间完成的各项报表、发现问题立即改正。

27、复核夜审编制的帐单使用情况汇总表、检查因打印错误而作废的单据，是否有经理签名。

28、审核夜审汇总表

29、洗衣部、迷你吧、商尝服务中心、各娱乐点交来的营业报表及所附单据。

30、不定期检查客房迷你吧酒水数量。

31、冲减、杂项等收入是否符合规定。

32、检查是否存在没有入帐或错收、漏收的收入。

关于酒店日审工作内容就介绍完了，您有什么想法可以联系Retired 。